材料(2人分)
- 合いびき肉 100g
- ニンニク(みじん切り) 1/2かけ分
- トマト(みじん切り) 1/4個分
- タマネギ(みじん切り) 1/4個分
- ピーマン(みじん切り) 1/2個分
- トルティーヤ 4枚
- オリーブオイル 大さじ1
- (A)コーミ愛知県産トマト使用トマトケチャップ 大さじ1
- (A)コーミこいくちソース 大さじ1
- (A)チリパウダー 少々
- レタス・チーズ 各適宜
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクとひき肉を炒め、ひき肉にしっかり火が通ったらトマト、タマネギ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
- タマネギがしんなりとしたら、(A)を加えて炒め合わせる。
- トルティーヤの半分に【2】を乗せ、半分に折って包む。お好みでレタスを敷いたり、具材に刻んだチーズを散らしたりして召し上がれ。
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