大根ステーキ

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。ソースで甘うまく、すっきりと味付けした大根ステーキのレシピ。適度に歯ごたえがあり、焼き色も食欲をそそります。お酒にもよく合うので、おつまみにもおすすめです。

大根　にんにく　バター　パセリ　コーミこいくちソース　

２０分

【１】	大根は３㎝幅に切り、皮を剥き、ニンニク、塩・コショウで下味をつける。
【２】	耐熱皿に【１】を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Ｗで１０分加熱する。
【３】	フライパンにオリーブ油を熱し、【２】を両面焼き、仕上げにバターとコーミこいくちソースを加えてからめる。器に盛り、パセリを散らす。