大根と豚バラ肉のレンジ蒸し
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
大根に豚バラ肉を重ねて電子レンジで仕上げる簡単なおかずです。
ボリューミーな料理ですが、ソースベースのたれが、すっきりとして深みのある味わいなので、最後まで飽きずに召し上がれます。
- 調理時間
- 25分
材料（2人分）
- 大根 1／3本
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 万能ネギ（小口切り） 適量
- （A）酢 小さじ1
- （A）みりん 大さじ1
- （A）コーミこいくちソース 大さじ2
作り方
- 大根は縦半分に切り、薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器に大根、豚肉を1枚ずつ交互に並べる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6～7分加熱する。
- （A）をかけ、万能ネギを散らす。
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