材料(2〜4人分)
- カボチャ 200g
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- 牛乳 150ml
- 有塩バター 10g
- 小麦粉 大さじ2
- コーミこいくちソース 大さじ2
- コショウ 少々
- ピザ用チーズ 40g
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- カボチャは皮付きのまま一口大に切り、電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する。玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。
- フライパンにバターを中火で熱し、【1】の玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたら鶏肉を入れて炒め、鶏肉全体に焼き目がついたら火を止めて薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、火をつけてとろみが出てくるまで焦げないように混ぜ合わせる。【1】のカボチャと『コーミこいくちソース』を加え、コショウを振る。
- 耐熱容器に【3】を入れ、ピザ用チーズをのせて200℃のオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼き、パセリを振る。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
ニンジンのミニハンバーグ
『コーミこいくちソース』がニンジンの甘みを引き出して、ふんわりと軽くやさしい味のハンバーグに仕上げます。
- 主菜
レンジで作るもやし入りハンバーグ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。電子レンジで作るので、忙しいときには大活躍なレシピです。お弁当や行楽のお供、そしておつまみにもおすすめです。
- 主菜
里芋と豚のソース照り煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 里芋と豚肉にさっぱりとした甘辛い煮汁を照りよくからめた、気取りのないおかずです。 ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしてもどうぞ。
- 主菜
鶏肉とグリーンアスパラガスのオイスターソース炒め
グリーンアスパラガスの甘みと鶏肉のうま味が相性ピッタリ! 『コーミオイスターソース』がコクのある豊かな味わいに仕上げます。
- 主菜