材料(4人分)
- 牛もも肉(薄切り焼肉用) 8枚
- バジル 8枚
- モッツァレラチーズ 100g
- 生ハム 8枚
- コーミトマトケチャップ 大さじ4
- 塩・コショウ 適量
作り方
- 牛肉の両面に、軽く塩・コショウする。モッツァレラチーズは5mm幅の薄切りにする。
- 耐熱皿に【1】の牛肉を並べ、バジル→生ハム→コーミトマトケチャップ→モッツァレラチーズの順番に重ねる。
- 220℃のオーブンで15分程焼く。 ※牛肉に火が通るまで時間を調整してください。
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