ちくわとコンニャクの照り焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
照り焼き風な味付けなのにすっきりとした味わい。お酒にもよく合います。
- 調理時間
- 15分
材料（2人分）
- ちくわ 4本
- コンニャク 1枚
- 塩 少々
- （A）コーミこいくちソース 大さじ1
- （A）みりん 大さじ1
- 煎りゴマ 少々
- ゴマ油 小さじ1
作り方
- コンニャクは塩でもみ、水洗いしてアクを抜き、両面へ格子状に切り込みを入れ小さめの一口大に切る。ちくわも一口大に切る。
- フライパンにゴマ油を熱し、【1】のコンニャクを炒め、表面が焼けてきたら【1】のちくわを加えて炒め合わせる。
- （A）を加えてさらに炒め、照りが出たら火を止めて煎りゴマを振る。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「魚介類」のレシピ OTHER RECIPES
カジキのレモンバターソース
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 ソースに含まれるお酢の酸味や、レモンなどの素材が持つ自然な酸味を利用して、おいしく減塩します。（塩分量0.7g／1人あたり）
- 魚介類
あさりのソース蒸し
ソースで仕上げるすっきりとした味わいの蒸し料理です。手軽にできるおつまみとしても、おすすめです。
- 魚介類
かじきのゆずオイスター焼き
柚子コショウの風味豊かに、オイスターの自然なコクが、素材のおいしさを引き立てます。
- 魚介類
さば缶と野菜のケチャップソース炒め煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 相性の良いトマトケチャップをプラスすることで、うま味と風味に幅が出ておいしくなります。（塩分量1.8g／1人あたり）
- 魚介類