ナポリタンミートボール
一口サイズのミートボールをトマトケチャップベースで調えました。お弁当や行楽のお供として携帯しやすく、お子様にもおすすめな味わいです。
- 調理時間
- 30分
材料（2人分）
- （A）合いびき肉 150g
- （A）タマネギ（みじん切り） 1／4個分
- （A）塩・コショウ 各少々
- （A）溶き卵 1／2個分
- タマネギ（薄切り） 1／2個分
- ピーマン（細切り） 2個分
- （B）水 1カップ（200ml）
- （B）コーミトマトケチャップ 50ml
- （B）スープの素（顆粒） 小さじ1
- サラダ油 大さじ1／2
作り方
- 油を熱したフライパンで（A）のタマネギを炒め、冷ましておく。
- ボウルに残りの（A）の材料と【1】を入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸める。
- 鍋に（B）の調味料を入れてひと煮立ちさせ、タマネギ、ピーマン、【2】を加えて10分ほど煮ます。
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