いい味、いい笑顔 コーミー

ナポリタンミートボール

ナポリタンミートボール

ナポリタンミートボール

一口サイズのミートボールをトマトケチャップベースで調えました。お弁当や行楽のお供として携帯しやすく、お子様にもおすすめな味わいです。

調理時間
30分
肉類 玉ねぎ ピーマン 野菜 牛肉 豚肉

材料（2人分）

  • （A）合いびき肉 150g
  • （A）玉ねぎ（みじん切り） 1／4個分
  • （A）塩・コショウ 各少々
  • （A）溶き卵 1／2個分
  • 玉ねぎ（薄切り） 1／2個分
  • ピーマン（細切り） 2個分
  • （B）水 1カップ（200ml）
  • （B）コーミトマトケチャップ 50ml
  • （B）スープの素（顆粒） 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1／2

作り方

  1. 油を熱したフライパンで（A）の玉ねぎを炒め、冷ましておく。
  2. ボウルに残りの（A）の材料と【1】を入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸める。
  3. 鍋に（B）の調味料を入れてひと煮立ちさせ、玉ねぎ、ピーマン、【2】を加えて10分ほど煮ます。

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