材料(2人分)
- 焼そば麺(蒸し) 2玉
- 豚こま切れ肉 120g
- モヤシ 200g
- 水菜 30g
- サラダ油 大さじ2
- コーミレモンペッパーソース 100g
作り方
- 豚肉、水菜は食べやすい大きさに切る。モヤシは洗って、水気をきっておく。
- フライパンに油を熱し、【1】の豚肉を炒め、火が通ったら焼そば麺を加え、麺をほぐしながら炒める。
- 油が回ったら【1】のモヤシを加えてさっと炒め、『コーミレモンペッパーソース』を加えて炒め合わせる。
- 器に盛り付け、【1】の水菜を散らす。
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