
海鮮あんかけチャーハン

ホタテの豊かなうま味とシーフードミックスのうま味が合わさった最強のタッグ! 簡単に具沢山で贅沢な味わいのチャーハンをどうぞ。
- 調理時間
- 20分
材料(2人分)
- 温かいご飯 400g
- レタス 100g
- 薄切りベーコン, 40g
- 溶き卵 2個分
- コーミまるごとホタテだし 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
- <海鮮あんかけ>
- 冷凍シーフードミックス 200g
- (A)水 150ml
- (A)コーミまるごとホタテだし大さじ1と1/2
- (B)片栗粉 大さじ1
- (B)水 大さじ2
作り方
- レタスは一口大にちぎり、ベーコンは1cm幅に切る。
- フライパンにゴマ油を熱して中火にし、【1】のベーコンを炒め、火が通ったらごはんと溶き卵を加えて炒め合わせる。
- ごはんがパラパラになったら中火のままコーミまるごとホタテだしと【1】のレタスを加えて炒め合わせ、味が馴染んだら火から下ろして皿に盛り付ける。
- 同じフライパンにシーフードミックスを入れて中火で炒め、火が通ったらAを加え、ひと煮立ちしたら混ぜ合わせたBを加えてとろみをつける。
- 【4】を【3】にかけて出来上がり。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「ご飯」のレシピ OTHER RECIPES

ほうれん草の親子丼
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 玉ねぎの代わりにほうれん草を加えるだけで、簡単・ヘルシーな親子丼に! かさも減るので、しっかりと青物野菜をいただくことができます。
- ご飯

ジャガイモのスパイシートマト風味ドリア
「あんかけパスタソース」を使った簡単アレンジレシピ。結構ごはんに合います! お好みのフレーバー(レギュラー・マイルド・辛口)で、辛さも調整できますよ。
- ご飯

簡単ガパオ風ライス
手軽に作ることができるガパオ風ライスです。
- ご飯

栗ごはん
オイスターソースのうま味で炊き上げる、ふっくらホクホクな栗ご飯です。普段の食卓はもちろん、行事やおもてなしにもどうぞ。
- ご飯