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豚のソースしょうが焼き

豚のソースしょうが焼き

豚のソースしょうが焼き

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。
タレに漬け込まず、焼いてから調味液とからめます。（塩分量1.1g／1人あたり）

調理時間
15分
肉類 豚肉 簡単レシピ 減塩

材料（2人分）

  • 豚肉（しょうが焼き用） 160g
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ2
  • （A）みりん 大さじ1
  • （A）酒 大さじ1
  • （A）ショウガ（すりおろし） 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • キャベツ 1／4個

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら両面をしっかり焼き、一度取り出す。
  2. 同じフライパンに（A）を入れて煮詰め、【1】を戻し入れてからめる。
  3. 皿に盛り、千切りにしたキャベツを添える。

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