材料（4人分）
- ジャガイモ 小4個
- ゆで卵 2個
- 粉チーズ 小さじ2
- （A）ホールトマト 400g
- （A）オリーブオイル 大さじ4
- （A）コーミイタリアンエッセンス 大さじ2
- パセリ 適宜
作り方
- （A）を鍋に入れ、弱火で10分ほど煮詰めてソースを作る。
- ジャガイモは皮をむいて2ミリ幅の半月切りにし、さっとゆでる。
- 【2】を【1】のソースで和える。
- グラタン皿に【3】を入れ、スライスしたゆで卵をのせ、粉チーズを振る。
- 200℃のオーブンで10分焼き、お好みで刻んだパセリを振る。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
簡単ラザニア
餃子の皮を使って、ラザニア風にアレンジしました。餃子の皮はパスタよりも薄いので、2枚重ねて使うことでモチモチ食感が楽しめます。ホワイトソースは電子レンジで作るので、とてもお手軽です。
- 副菜
ジャンボマッシュルームとタコの香り炒め
ジャンボマッシュルームとタコの食感を生かし、香味野菜とともに香り豊かに仕上げました。味付けも『コーミイタリアンエッセンス』があれば失敗無く、簡単に仕上がりますよ。
- 副菜
ナポリタン風卵焼き
定番な卵焼きをアレンジ！イースターのパーティーにいかがでしょうか。お弁当や行楽のお供として携帯しやすく、幅広い層におすすめな味わいの卵焼きです。
- 副菜
ミニトマトの中華マリネ
オイスターソースのコクと風味を活かしてマリネ風に仕上げた簡単サラダです。爽やかでシューシーなトマトの味わいが引き立ちます。
- 副菜