材料（2人分）
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1／4個
- コーミ味仙台湾ミンチの素 80g（1袋）
- 卵 4個
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩・コショウ 各少々
- サラダ油 大さじ1
- バター 20g
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めて火が通ったら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら『コーミ味仙台湾ミンチ』の素を入れて炒め合わせる。
- 卵を溶き、マヨネーズと塩・コショウを加えて混ぜ合わせる。
- フライパンを熱し、バター10gを入れて溶かし、【2】を半量流し込み、半熟状になるまで混ぜながら火を通す。
- 【3】の手前に【1】をのせ、奥から包む。
- 【3】～【4】の手順をもう一度繰り返す。
