ウインナーと枝豆のケチャップ炊き込みご飯
トマトケチャップを使うことで、ウインナーのうま味と塩気のある枝豆を上手にまとめた味わいになります。ほどよい酸味と甘みがきいた、色みのいい料理なので、お子様のお弁当にもおすすめ！
- 調理時間
- 40分
（炊飯時間を除く）
材料（4人分）
- 米 2合
- むき枝豆 100g
- ウィンナー 6本
- 水 適量
- （A）コーミトマトケチャップ 60g
- （A）めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- 粗びきブラックペッパー 小さじ1／4
作り方
- 米は洗って30分ほど水に浸し、ザルに上げておく。ウィンナーは5mm幅に切る。
- 炊飯器に米、（A）を入れ、内釜の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ合わせ、【1】のウィンナーをのせて普通に炊飯する。
- 炊き上がったら枝豆、粗挽きブラックペッパーを入れ、さっくりと混ぜて器に盛る。
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