材料（2人分）
- マイタケ 180g
- ニンジン 100g
- （A）コーミこいくちソース 大さじ2
- （A）水 大さじ2
- （A）みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりゴマ 小さじ1
- 一味唐辛子 少々
作り方
- マイタケは石づきを取り、ほぐす。ニンジンは皮を剥き、5mm幅の細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、中火で【1】を入れて、全体に油が馴染むまで炒め、合わせた（A）加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
- 白いりゴマと一味唐辛子を入れて、全体を混ぜ合わせて馴染ませたら火を止め、器に盛って出来上がり。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
大豆とひき肉のトマ味噌炒め
味噌とトマトの相性がバッチリで、うま味とコクが加わり、どんどんお箸が進む一品です。
- 副菜
ソース肉じゃが
『コーミこいくちソース』の甘みとコク、そしてすっきりとした酸味を活かした味わいに仕上がります。
- 副菜
レンコンと大根の豚こまオイスター炒め
レンコンのシャキシャキ食感とオイスターソースのコクとうま味を活かしました。 お酒のおつまみにもどうぞ。
- 副菜
豆腐のショウガキノコあんかけ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 これから深まる秋に食べたい副菜料理です。ピリッとした刺激と香りのいいショウガと、キノコの旨味をとじ込めた温かいあんかけほっこり料理をどうぞ！お酒のおつまみにも。
- 副菜