材料（2人分）
- マイタケ 180g
- ニンジン 100g
- （A）コーミこいくちソース 大さじ2
- （A）水 大さじ2
- （A）みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりゴマ 小さじ1
- 一味唐辛子 少々
作り方
- マイタケは石づきを取り、ほぐす。ニンジンは皮を剥き、5mm幅の細切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、中火で【1】を入れて、全体に油が馴染むまで炒め、合わせた（A）加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
- 白いりゴマと一味唐辛子を入れて、全体を混ぜ合わせて馴染ませたら火を止め、器に盛って出来上がり。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
辛いからみもち
オーブントースターで簡単に作れます。 使う食材もシンプルに、さっぱりとした大根おろしとニンニクの風味豊かで辛みがアクセントな味わいは、ついつい箸がすすむおいしさです。
- 副菜
- ご飯
大豆とひき肉のトマ味噌炒め
味噌とトマトの相性がバッチリで、うま味とコクが加わり、どんどんお箸が進む一品です。
- 副菜
トマトと卵のカレーソース炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 カレー粉の華やかな香りが、料理に風味やアクセントをつけ、減塩にもつながります。（塩分量0.9g／1人あたり）
- 副菜
オクラのにんにくソースバター炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。オクラが苦手な方も、ソースの奥深い風味にバターのコクとニンニクが効いた味わいで、美味しく食べられますよ。
- 副菜