材料(2人分)
- 豚ひき肉 100g
- 新ジャガイモ 200g
- シイタケ 3枚
- グリーンアスパラガス 2本
- コーミオイスターソース 大さじ1
- バター 20g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 粗びきブラックペッパー 少々
作り方
- 新ジャガイモは4等分に切り、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
- シイタケは石づきを取り1㎝幅の薄切りに、グリーンアスパラガスは斜め切りにする。
- 中火で熱したフライパンにバター、ニンニクを入れ、香りが出たら豚ひき肉を炒める。
- 肉の色が変わったら【1】を加えて炒め合わせる。
- 【2】を加えて全体にバターがなじんだら『コーミオイスターソース』を入れて炒め合わせ、ブラックペッパーを振る。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
簡単!レンジ焼きナス
電子レンジを使って手軽に作る焼きナスです。手間をかけずにもう1品欲しいときにどうぞ!
- 副菜
ツナとじゃがいものガレット
外側はカリッと、中はもちもちに焼き上げたガレットです。トマトケチャップでいただくので、お子様にもおすすめです。
- 副菜
辛いからみもち
オーブントースターで簡単に作れます。 使う食材もシンプルに、さっぱりとした大根おろしとニンニクの風味豊かで辛みがアクセントな味わいは、ついつい箸がすすむおいしさです。
- 副菜
- ご飯
オイスターソース味玉
おつまみにもアツアツのごはんにのせていただくのもおすすめ♪ 『コーミオイスターソース』のコクと味わいが、トロリと半熟にゆでた卵によく染み、たまりません。 簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
- 副菜