
ニラモヤシ炒め

簡単でおいしい、スタミナメニューとしても大人気の炒め物です。
ポイントはこいくちソースとオイスターソースのバランスです。
ごはんのおかずにもビールのお供にもおすすめです。
- 調理時間
- 10分
材料(2人分)
- 豚こま切れ肉 150g
- ニラ 1束
- モヤシ 100g
- (A)コーミこいくちソース 大さじ2
- (A)コーミオイスターソース 大さじ2
- (A)酒 大さじ1
- ゴマ油 小さじ1
作り方
- 豚こま切れ肉は一口大に、ニラは3cm長さに切る。
- フライパンにゴマ油を熱して豚こま切れ肉を炒め、火が通ったらニラ、モヤシ、合わせた(A)を加え混ぜ、ざっと炒め合わせる。