まるごと新タマネギとベーコンのソース炊き込みご飯
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。野菜から作られるソースだからこそ、新タマネギの甘みをグッと引き立てます。ソースで味付ける炊き込みご飯、意外とイケちゃいます。
- 調理時間
- 10分
（浸水時間・炊飯時間を除く）
材料（3〜4人分）
- 米 2合
- ベーコン（スライス） 80g
- 新タマネギ 1個
- コーミこいくちソース 大さじ4
- スープの素（顆粒） 小さじ1／2
- バター（無塩） 20g
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 米はといでザルに上げて水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。新タマネギは十字に切り込みを入れる。
- 炊飯器の内釜に【1】のご飯を入れ、コーミこいくちソース、スープの素（顆粒）を加えて、2合の規定量の水を入れて軽く混ぜ、ベーコンを加えて中央に新タマネギを乗せて普通に炊く。
- 炊きあがったらバターをのせ、新タマネギをほぐしながら全体を混ぜる。器に盛りつけ、刻みパセリをちらして出来上がり。
