材料（2人分）

作り方

1. 鶏ササミ肉に縦に包丁を入れ、切り離さないように観音開きにし、塩・コショウを振って小麦粉をまぶす。
2. 【1】の鶏ササミ肉に白ゴマをまぶしつける。
3. フライパンにサラダ油を弱火で熱し、【2】を入れて両面を焼く。
4. 鶏ササミ肉に火が通ったら、混ぜ合わせた（A）を加えて調味料を絡めるように焼き、汁気がなくなったら出来上がり。