材料（4人分）
- 鶏むね肉 2枚（500g）
- 玉ねぎ 1個
- ニンジン 1／2本
- 片栗粉 大さじ3
- （A）だし汁 100ml
- （A）酢 大さじ1
- （A）コーミこいくちソース 大さじ4
- （A）砂糖 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- タマネギは薄切り、ニンジンは千切りにする。
- バットに（A）と【1】を入れて混ぜ合わせる。
- 鶏むね肉は皮を除き、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまんべんなくまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、【3】の鶏むね肉を火が通るまで焼き、【2】に入れて粗熱が取れるまで味を馴染ませる。
