材料（4人分）
- 鶏むね肉 2枚（500g）
- 玉ねぎ 1個
- ニンジン 1／2本
- 片栗粉 大さじ3
- （A）だし汁 100ml
- （A）酢 大さじ1
- （A）コーミこいくちソース 大さじ4
- （A）砂糖 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- タマネギは薄切り、ニンジンは千切りにする。
- バットに（A）と【1】を入れて混ぜ合わせる。
- 鶏むね肉は皮を除き、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまんべんなくまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、【3】の鶏むね肉を火が通るまで焼き、【2】に入れて粗熱が取れるまで味を馴染ませる。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
豚肉とニンニクの芽炒め
ピリ辛な味わいとにんにくの香りで、お酒やご飯がすすみます。手間なく仕上がりますので、ぜひお試しください。
- 主菜
レンコンのハンバーグ
粗みじん切りにしたれんこんを加えた、シャキシャキとした食感を楽しめる一品です。 赤ワインの風味をきかせた、『コーミこいくちソース』と『コーミトマトケチャップ』で仕上げるソースで召し上がれ！
- 主菜
豚ロースの粒マスタードガーリックソース焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。ジューシーな豚肉に粒マスタードの酸味とニンニクの風味をきかせた味わいです。
- 主菜
豚バラ肉とジャガイモのオイスターソース照り煮
甘みのある豚バラ肉とホクホクのじゃがいもに、『コーミオイスターソース』のコクとうま味が加わった満足のいく味わい！ しっかりとした味付けなので、白いご飯はもちろんお酒のおつまみにもピッタリです。
- 主菜