いい味、いい笑顔 コーミー

厚揚げ豆腐とキャベツのオイスターソース炒め

厚揚げ豆腐とキャベツのオイスターソース炒め

厚揚げ豆腐とキャベツのオイスターソース炒め

キャベツのシャキシャキ食感と『コーミオイスターソース』のコクとうま味！お酒のおつまみにもどうぞ。

調理時間
15分
キャベツ 野菜 豆腐 簡単レシピ

材料（3人分）

  • 厚揚げ豆腐 2枚（300g）
  • キャベツ 2枚（100g）
  • パプリカ（赤） 1／2個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • （A）コーミオイスターソース 大さじ2
  • （A）ショウガ（すりおろし） 小さじ1／4
  • （A）ニンニク（すりおろし） 小さじ1／4

作り方

  1. パプリカ、キャベツ、厚揚げ豆腐は一口大に切り、（A）は合わせておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、中火で【1】の厚揚げを炒める。
  3. 厚揚げ豆腐に軽く焼き色がついたら、【1】のパプリカ、キャベツを入れて塩・コショウし、全体が油と馴染んでしんなりしてきたら【1】の（A）を加えて炒め合わせる。

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