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明太もちチーズもんじゃ焼き

明太もちチーズもんじゃ焼き

明太もちチーズもんじゃ焼き

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
もんじゃ焼きで大人気の明太子もちチーズ味！ソースと明太子の味でしっかりしているのでお酒にもよく合います。
お子様には、おもちとチーズをたっぷり入れて召し上がれ！

調理時間
20分
キャベツ 野菜

材料（2人分）

  • キャベツ 1／4玉
  • 明太子（切子） 50g
  • 切り餅 4個
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ1
  • （A）小麦粉 20g
  • （A）揚げ玉 10g
  • （A）水 20ml
  • サラダ油 大さじ2
  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. キャベツは粗みじん切りに、切り餅は縦に2等分にしてから幅1cmに切る。
  2. ボウルに（A）を入れて混ぜる。
  3. 熱したホットプレートにサラダ油をひき、【1】のキャベツを入れて炒め、餅、明太子を加えて餅に火が通るまで炒め合わせる。
  4. 炒めた具で土手を作り、真ん中の空いているところに【2】を入れ、煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ、薄く広げる。
  5. ピザ用チーズをのせ、溶けたら出来上がり。

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