いい味、いい笑顔 コーミー

レンコン入り肉だんご

レンコン入り肉だんご

レンコン入り肉だんご

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。タネに味がついているので、そのまま食べられる肉団子です。
食感の良いレンコンを使って、お子様でも食べやすい一口サイズに仕上げます。

調理時間
15分
肉類 レンコン 野菜 豚肉

材料（幼児2人分）

  • （A）豚ひき肉 100g
  • （A）レンコンすりおろし 80g
  • （A）コーミこいくちソース 小さじ1／2
  • （A）塩・コショウ 各少々
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. （A）の材料全てをボウルに入れて混ぜ合わせ、2cmほどの団子状に丸める。
  2. 【1】を170℃に予熱した油で、ときどき転がしながらきつね色になって、浮き上がってくるまでこんがりと揚げる。

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