材料（2人分）
- 長ネギ 1／2本
- ピーマン 2個
- 豚薄切り肉 200g
- 片栗粉 大さじ1
- （A）コーミこいくちソース 大さじ3
- （A）コーミオイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 赤唐辛子（輪切り） 少々
作り方
- 長ネギは斜め薄切りに、ピーマンは細切りにする。豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油と赤唐辛子を中火で熱し、【1】の豚肉を炒め、火が通ったら【1】の長ネギとピーマンを加えて強火で1分ほど炒める。
- （A）を加えてさっと炒めあわせる。
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め
とろ～りと溶けたチーズとトマトケチャップが相まって絶品！フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しいときにもおすすめです。ごはんにもお酒にもよく合いますよ。
- 主菜
チキンソテーのチーズのせ ～デミグラス風味～
チキンソテーを、コクのあるデミグラス風味に仕立てました。
- 主菜
揚げサバの変わりマリネ
- 主菜
サバ缶のみぞれ煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。すっきりと甘うまいソースとさっぱりとした大根おろしの味わいがサバ缶とよく合います。缶詰なので下ごしらえの手間や煮込み時間が省けて時短になります。お酒のお供にもピッタリの一品です。
- 主菜