材料（2人分）

作り方

1. 大根はすりおろして水気を切る。長ネギはみじん切りにする。
2. 【1】の大根をボウルに入れて小麦粉、片栗粉、塩を入れて混ぜて、丸くまとめられるくらいの固さにし、ネギを加えて混ぜる。
3. 【2】を6等分にして丸く形作り、フライパンにサラダ油を熱して両面をこんがりと焼いて取り出す。
4. 【3】のフライパンに混ぜ合わせた（A）を入れて煮立て、【3】を戻して絡め、海苔を巻いて出来上がり。