材料（2枚分）

作り方

1. ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜ合わせ、（A）を入れてよく混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、焼きそば麺と水大さじ2を入れ、ほぐし炒め水気を飛ばし、コーミ焼きそばソースを加えて炒め合わせ、器に取り出す。
3. 綺麗にしたフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、【1】を半量丸く流し込み、その上に【2】を半量のせ、豚バラ肉を3枚のせ3分ほど加熱する。
4. 【3】をひっくり返して5〜6分ほど加熱し、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。