材料(2人分)
- エビ(中) 6尾
- ブロッコリー 1/2株
- タマネギ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- 塩・コショウ 各少々
- コーミかけておいしいデミグラスソース 大さじ2
作り方
- エビは背わたを取り、殻をむく。ブロッコリーは小房に分けて固めにゆでる。タマネギは薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱して【1】のタマネギとエビを炒め、軽く塩・コショウを振る。
- エビに火が通ったら【1】のブロッコリーを加え、コーミかけておいしいデミグラスソースを入れて炒め合わせる。
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