いい味、いい笑顔 コーミー

ジャガイモと豚ばら肉の中華風鍋

ジャガイモと豚ばら肉の中華風鍋

ジャガイモと豚ばら肉の中華風鍋

オイスターソースとトマトケチャップでつくる中華風鍋です。寒い時期には、やっぱり鍋ですね♪

調理時間
20

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • 豚ばら肉(塊) 200g
  • 白菜 1/8玉
  • 水菜 1/3束
  • ニンジン 1/4本
  • (A)コーミオイスターソース 大さじ4
  • (A)コーミ愛知県産トマト使用トマトケチャップ 大さじ3
  • (A)ショウガ(すりおろし) 1かけ分
  • (A)ニンニク(すりおろし) 1かけ分
  • (A)水 700ml

作り方

  1. 豚ばら肉は7~8mm幅の厚さに切る。
  2. ジャガイモとニンジンは7~8mm厚さの輪切りに、白菜は一口大、水菜は4cm長さに切る。
  3. 鍋に(A)の調味料を入れてひと煮立ちさせ、【1】と【2】を加え、豚ばら肉にしっかりと火が通ったら出来上がり。