材料(2人分)
- ジャガイモ 2個
- 豚ばら肉(塊) 200g
- 白菜 1/8玉
- 水菜 1/3束
- ニンジン 1/4本
- (A)コーミオイスターソース 大さじ4
- (A)コーミ愛知県産トマト使用トマトケチャップ 大さじ3
- (A)ショウガ(すりおろし) 1かけ分
- (A)ニンニク(すりおろし) 1かけ分
- (A)水 700ml
作り方
- 豚ばら肉は7~8mm幅の厚さに切る。
- ジャガイモとニンジンは7~8mm厚さの輪切りに、白菜は一口大、水菜は4cm長さに切る。
- 鍋に(A)の調味料を入れてひと煮立ちさせ、【1】と【2】を加え、豚ばら肉にしっかりと火が通ったら出来上がり。