材料(2人分)
- 焼売の皮 15枚
- 豚ひき肉 400g
- タマネギ 1/2個
- 片栗粉 大さじ1
- (A)シイタケ(みじん切り) 3個
- (A)ショウガ(すりおろし) 小さじ1
- (A)コーミこいくちソース 大さじ1
- (A)ゴマ油 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- むきエビ 15尾
作り方
- 焼売の皮を1cm幅に切り、タマネギはみじん切りにしたら片栗粉をまぶす。
- 豚ひき肉に【1】のタマネギと(A)を混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に【2】を敷き詰め、【1】の焼売の皮を全体的にかけ、むきエビをのせてふんわりとラップをかけて電子レンジで7分ほど加熱する。
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