材料（2人分）
- ナス 1本
- オクラ 6本
- 揚げ油 適量
- コーミ 日間賀島観光協会監修 たこ焼ソース 大さじ3
作り方
- ナスは乱切りにし、オクラは塩もみしてからヘタまわりの硬い部分を除く。
- 【1】を170度に熱した油で素揚げにする。
- バットに『日間賀島観光協会監修 たこ焼ソース』を入れ、【2】を加えて絡め合わせる。
ポイント
- 素揚げが面倒な時は、炒めてもおいしく召し上がれます。
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