いい味、いい笑顔 コーミー

蒸しなすのピリ辛薬味だれ

蒸しなすのピリ辛薬味だれ

蒸しなすのピリ辛薬味だれ

レンジで作る、手間なし、お手軽な料理です。ピリッとしてうま辛なニンニク風味で、温かくても冷やしてもおいしく召し上がれます。
忙しいときでもササっと作れます。

調理時間
10

材料(2人分)

  • ミョウガ 2個
  • ショウガ 1かけ
  • 大葉 4枚
  • コーミ 味仙 にんにくと唐辛子のきいた炒めだれ 大さじ2
  • 大さじ1/2
  • ナス 2本

作り方

  1. ミョウガ、ショウガ、大葉は粗みじん切りにし、『味仙 にんにくと唐辛子のきいた炒めだれ』、水とともに合わせてたれを作る。
  2. ナスは乱切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱してから冷ます。
  3. 【2】を器に盛り、【1】をかける。