北海道発祥。居酒屋でも人気のメニューをおうちで！コクのあるオイスター風味のタレでいただきます。
ラーメン レタス キュウリ トマト アスパラガス カイワレ菜 コーミ牡蠣味オイスターソース
２０分
２４０ｋｃａｌ
中華風ラーメンサラダ
| ラーメン | ２玉 |
|---|---|
| レタス | ２枚 |
| キュウリ | １/４本 |
| トマト | １個 |
| アスパラガス | ２本 |
| カイワレ菜 | 適宜 |
| 【Ａ】コーミ牡蠣味 オイスターソース | 大さじ３ |
| 【Ａ】マヨネーズ | 大さじ２ |
| 【Ａ】コショウ | 少々 |
| 【１】 | ラーメンは表示より長めにゆでて、ザルにゆでこぼし、冷水で洗い、水気を取っておく。 |
|---|---|
| 【２】 | 【１】をボウルに入れ、Ａを加え混ぜる。 |
| 【３】 | 皿にレタスをしき、【２】のラーメンと薄切りのキュウリ、くし形のトマト、ゆでて食べやすい長さに切ったアスパラガスを盛り合わせ、カイワレ菜を添える。 |
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