とんぺい焼

おかずにもおつまみにもうれしい１品！季節の野菜を上手に使って召し上がれ。

豚肉、卵　白菜　ねぎ　コーミコクうまお好みソース

２０分

３６３kcal

【１】	豚肉は食べやすい大きさに、白菜は太めの千切りに、ネギは小口切りにする。
【２】	フライパンに油を熱し、豚肉を中火でカリッとなるまで焼く。
【３】	白菜を加えて強火で手早く炒め、塩・コショウし、皿に取り出す。
【４】	フライパンに油を熱し、２人分量の溶き卵を流し入れて表面を軽くかき混ぜる。お好みの固まり具合で火を止め、【３】の具の半分を中央にのせ、両端を折って包む。
【５】	皿をかぶせてフライパンをひっくり返して皿に盛り、コーミコクうまお好みソース、マヨネーズをかけ、ネギを散らす。（【４】以降をもう一度行い、残り２人分を仕上げます。）
	※具はモヤシ、キャベツ、エノキなど、冷蔵庫にある野菜を上手に使っても作ることができます。
	※具の味付けにコーミ牡蠣味オイスターソース　小さじ１を加えるとさらにおいしさアップです。