材料（2人分）

作り方

1. ベーコンは1cmくらいの大きさに切り、タマネギ、ピーマンはみじん切りにする。卵は溶いておく。
2. フライパンに油を熱し、【1】のベーコン、タマネギ、ピーマンを炒め、火が通ったら溶き卵を入れ、半熟になったところでご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
3. 油が回ったらコーミまるごとホタテだしを加えて炒め合わせる。