材料（2人分）
- エビ 6尾
- マッシュルーム 4個
- ミニトマト 4個
- ブロッコリー 4房
- コーミイタリアンエッセンス 大さじ2
- 赤唐辛子 1本
- オリーブ油 150ml
作り方
- エビは殻をむき、背わたを取っておく。マッシュルームは縦半分に切り、ミニトマトはヘタを取っておく。
- 鍋にオリーブ油、赤唐辛子を入れ弱火にかけ、良い香りが立ってきたら、『コーミイタリアンエッセンス』、【1】のエビ、マッシュルーム、ミニトマト、ブロッコリーを加えて煮る。
- エビに火が通ったら火を止める。お好みでバケットに乗せていただきます。
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