
さば缶と野菜のケチャップソース炒め煮

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。
相性の良いトマトケチャップをプラスすることで、うま味と風味に幅が出ておいしくなります。(塩分量1.8g/1人あたり)
- 調理時間
- 15分
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2株(100g)
- ニンジン 1/3本(50g)
- タマネギ 1/2個(100g)
- さば缶(水煮) 1缶(190g)
- コーミこいくちソース 大さじ1
- コーミトマトケチャップ 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、ニンジンは乱切りに、タマネギはくし形に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒めて全体に油が回ったら、さば缶から出したさば、コーミこいくちソース・トマトケチャップを加えてブロッコリーがやわらかくなるまで炒める。