いい味、いい笑顔 コーミー

親子丼

親子丼

親子丼

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。
だしのうま味を上手に利用することで、料理が美味しく仕上がり、減塩にもつながります。ソースを使うことで、野菜のだし感がアップし、うま味も増します。（塩分量1.4g／1人あたり）

調理時間
20分
肉類 玉ねぎ 野菜 鶏肉 玉子

材料（2人分）

  • 鶏もも肉 1／2枚
  • タマネギ 1／2個
  • 卵 3個
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ2
  • （A）みりん 大さじ2
  • （A）だし汁 150ml
  • 三つ葉 適量
  • ご飯 400g

作り方

  1. 鶏肉は一口大に、タマネギは薄切りに切る。
  2. 鍋に（A）を入れて煮立たせ、【1】を加えて中火で煮込み、具材に火が通ったら溶き卵を回しかける。
  3. 卵に火が通ったら、温かいご飯を盛った上にのせて、刻んだ三つ葉を添える。

PRODUCTS USED

オンラインショップ

OTHER RECIPES