材料（4人分）

作り方

1. タイ米はよく洗い、同量の水加減で炊き、蒸らす。
2. ソーセージは薄めの斜め切りに、ピーマンは1cm程度の角切りにし、サッと炒めておく。
3. （A）を合わせ、【1】が熱いうちに【2】とともに混ぜ合わせる。
4. 【3】が冷めたら玉ねぎの薄切りをひと混ぜし、サニーレタスを敷いた器に盛る。

ポイント

• 国産米を使用する場合は、固めに炊きます。