材料（4人分）

作り方

1. ハム・ササミ・タマネギ・ピーマンはすべて1cmの角切りにして、分量外の小麦粉・塩をまぶしておく。
2. 小麦粉・卵・冷水で衣を作り、【1】を混ぜ合わせ、中温の油でかき揚げにする。
3. キャベツ・レタス・ニンジンを細切りにする。コーミデラックスこいくちソース・コーミ贅沢リコピン食塩無添加ケチャップ・砂糖・醤油・スープ・塩を混ぜ合わせてソース（A）を作る。
4. 温かいご飯の上に【3】の野菜・ルッコラを乗せ、（A）を大さじ2かけ、さらに【2】のかき揚げを乗せ、残りの（A）をかける。