材料（2人分）

作り方

1. ホタテは半分に切り、菜の花は3cm長ほどのザク切りにする。
2. フライパンにごま油大さじ1／2を熱し、【1】のホタテを炒め、火が通ったら取り出しておく。
3. 同じフライパンに残りのごま油を熱し、【1】の菜の花を炒め、しんなりとしたら【2】を戻し入れて、コーミオイスターソースを加えて炒め合わせる。