材料（2人分）
- ホタテ（貝柱） 5個
- 菜の花 150g
- ごま油 大さじ1
- コーミオイスターソース 大さじ2
作り方
- ホタテは半分に切り、菜の花は3cm長ほどのザク切りにする。
- フライパンにごま油大さじ1／2を熱し、【1】のホタテを炒め、火が通ったら取り出しておく。
- 同じフライパンに残りのごま油を熱し、【1】の菜の花を炒め、しんなりとしたら【2】を戻し入れて、コーミオイスターソースを加えて炒め合わせる。
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
タコのソースカルパッチョ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 ドレッシングに仕立てて表面に調味します。こうすると直接舌に味を感じられるため、少量でも味をしっかりと感じ、減塩につながります。（塩分量0.8g／1人あたり）
- 副菜
ポテトでブッシュドノエル（ポテトサラダ）
調味料1つでつくるポテトサラダをケーキ風に盛り付けます。 いつものポテサラを遊び心のある盛り付けにして、楽しいクリスマスパーティーをすごされてはいかがでしょうか。
- 副菜
- サラダ
台湾ミンチ豆腐
味仙今池本店とコラボした『コーミ台湾ミンチの素』を使った料理の紹介です。 暑い季節にピッタリなピリ辛な味わい。お酒にもよく合います。
- 副菜
ジャガイモの炒め物
『コーミオイスターソース』ならではの自然な風味。素材が持つ、素朴な味わいを生かします。
- 副菜