材料(2人分)
- グリーンアスパラガス 8本
- 大葉 4枚
- 豚もも薄切り肉 8枚
- 片栗粉 大さじ1
- 塩・粗挽きブラックペッパー 各少々
- サラダ油 大さじ1
- コーミトマトケチャップ 大さじ2
作り方
- グリーンアスパラガスは半分に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして1分加熱し、粗熱を取る。
- 豚もも薄切り肉を2枚広げ、大葉1枚のせ、手前に【1】のグリーンアスパラガスを2本のせて、手前からぐるぐると肉を巻き付ける。同様に残り3本作る。
- 【2】に塩・粗挽きブラックペッパーを振り、片栗粉をまぶす。
- 油を熱したフライパンに、【3】の巻き終わりの方から焼き、全体に火が通ったら『コーミトマトケチャップ』を加えて絡める。焼き上がったら半分に切る。
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
カツオの香味ソース焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。すっきりと甘うまいソースで、香味野菜とともにいただきます。お酒にもよく合うので、おつまみにもおすすめです。
- 主菜
白菜とタラのグラタン
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 甘みのある白菜と淡白な味わいのタラは、ホワイトソースとの相性抜群! トロトロでアツアツな味わいで、寒い季節を乗り切りましょう!
- 主菜
鶏肉とグリーンアスパラガスのオイスターソース炒め
グリーンアスパラガスの甘みと鶏肉のうま味が相性ピッタリ! 『コーミオイスターソース』がコクのある豊かな味わいに仕上げます。
- 主菜
トマトクリーム煮込みハンバーグ
トマトクリーム煮込みハンバーグのご紹介♪ ふわふわのハンバーグに、とろりとしてクリーミーなトマトクリームソースが絶妙に合い、とてもおいしいです。 トマトケチャップや牛乳を使っていますので、お子さまにも喜ばれる味付けです。
- 主菜