材料（2人分）

作り方

1. 菜の花は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
2. タコはそぎ切りにして水気を拭き、片栗粉をまぶす。ニンニクは薄切りにする。
3. フライパンにごま油を熱し、【2】のニンニクを炒めて香りが立ったらタコを加えてサッと炒め、【1】、コーミオイスターソース、コショウを加えて炒め合わせる。