材料（4人分）

作り方

1. タマネギはみじん切りにし、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけてレンジで2分加熱し、粗熱を取る。
2. ボウルにひき肉、（A）、【1】を入れて混ぜ合わせてよく練り、8等分に分けて小判型に形を整える。
3. フライパンにサラダ油を熱し、【2】を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
4. （B）を加え、豚肉に火が通るまで煮込み、牛乳を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。