いい味、いい笑顔 コーミー

トマトクリーム煮込みハンバーグ

トマトクリーム煮込みハンバーグ

トマトクリーム煮込みハンバーグ

トマトクリーム煮込みハンバーグのご紹介♪
ふわふわのハンバーグに、とろりとしてクリーミーなトマトクリームソースが絶妙に合い、とてもおいしいです。
トマトケチャップや牛乳を使っていますので、お子さまにも喜ばれる味付けです。

調理時間
25分
肉類 玉ねぎ 野菜 玉子

材料（4人分）

  • 合いびき肉 450g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • （A）塩・コショウ 少々
  • （A）ナツメグ 少々
  • （A）パン粉 大さじ4
  • （A）牛乳 大さじ2
  • （A）卵 1個
  • （B）コーミトマトケチャップ 100ml
  • （B）水 100ml
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. タマネギはみじん切りにし、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけてレンジで2分加熱し、粗熱を取る。
  2. ボウルにひき肉、（A）、【1】を入れて混ぜ合わせてよく練り、8等分に分けて小判型に形を整える。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、【2】を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
  4. （B）を加え、豚肉に火が通るまで煮込み、牛乳を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。

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