材料（2人分）

作り方

1. ジャガイモは皮をむいて千切りにし、水にさらしてアクをぬく。
2. フライパンにバターを熱し、よく水気をふいた【1】と鮭フレークを加えて炒める。
3. ジャガイモがしんなりとしたらコーミオイスターソースを加えて炒め合わせる。お好みで仕上げに青のりを振る。