いい味、いい笑顔 コーミー

中華風ポトフ

中華風ポトフ

中華風ポトフ

大きめに切ったゴロゴロ野菜のおいしさがギュッと詰まったポトフです。
やわらかく甘みのある野菜とオイスターソースのコクとうま味がしみ込んだ、切って煮るだけの簡単絶品料理です♪

調理時間
15

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4玉
  • ニンジン 1/2本
  • ジャガイモ 1個
  • ベーコン(塊) 50g
  • コーミオイスターソース 大さじ2
  • 400ml
  • 塩・コショウ 各少々

作り方

  1. キャベツはくし切りの半分に切り、ニンジンとベーコンは半分に切り、ジャガイモは4等分に切る。
  2. 鍋にコーミオイスターソースと水を入れて混ぜ、【1】を入れて蓋をし、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込む。
  3. ジャガイモに火が通ったら、塩・コショウで味を整える。