材料(2人分)
- 焼そば麺 2袋
- 豚バラ薄切り肉 80g
- キャベツ 2枚
- ニンジン 30g
- シイタケ 2個
- コーミこいくちソース 大さじ2
- 塩・コショウ 各少々
- サラダ油 大さじ1
- (A)水 600ml
- (A)コーミオイスターソース 大さじ2
- (A)鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
- (A)醤油 大さじ1
作り方
- 豚肉とキャベツは一口大に、ニンジンは細切り、シイタケは薄切りにする。
- 焼そば麺は袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- (A)は鍋に入れ、沸騰するまで加熱する。
- フライパンでサラダ油を熱し、【1】の豚肉を炒め、火が通ったらキャベツ、ニンジン、シイタケを入れて塩・コショウする。
- キャベツがしんなりとしたら【2】と『コーミこいくちソース』を加えて炒め合わせ、器に盛る。
- 【3】をひと煮立ちさせ、【4】にかけて召し上がれ。
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