新じゃがとスナップえんどうのレンジ煮
皮をむかずに丸ごと食べられる新じゃがは、電子レンジを使うと簡単に調理できます。 甘みのがあり、サヤごと食べられるスナップエンドウで彩を添えます。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- 新ジャガイモ 6個
- スナップエンドウ 8本
- （A）コーミオイスターソース 大さじ1
- （A）バター 小さじ1
- 塩・コショウ 少々
作り方
- よく洗った新ジャガイモの表面にフォークで数ヶ所穴をあけ、耐熱容器に入れて塩・コショウを振り、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。
- スナップエンドウはスジを取り、斜め半分に切る。
- 【1】に【2】、（A）を加えてさらに電子レンジ（600W）で40秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
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