材料（4人分）
- 豚バラ肉（薄切り） 200g
- 大根 500g
- （A）水 700ml
- （A）酒 50ml
- （A）コーミまるごとホタテだし 大さじ7
- カイワレ菜 1パック
作り方
- 大根は皮をむき、5㎜幅の輪切りに、豚肉は5㎝幅に切る。
- 鍋に【1】の大根と豚肉を交互に重ねて並べて（A）を入れ、強火でひと煮立ちさせたら蓋をして中火で20分ほど煮込む。
- 大根がやわらかくなり、火が通ったらカイワレ菜を中央にのせて出来上がり。
こいくちソース販売50周年記念！
