材料（4人分）
- 鶏手羽元 8本
- 塩･コショウ 適量
- ジャガイモ 2個
- スープ 4カップ
- 玉ねぎ 1個
- セロリ 1本
- カブ 1個
- ウィンナー 8本
- ローリエ 1枚
- コーミ贅沢リコピン食塩無添加ケチャップ 1カップ
- コーミこいくちソース 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- レモン汁 適宜
作り方
- 鶏の手羽元に塩・コショウを擦り込み、2、3分おいてさっとゆでる。
- ジャガイモを4等分してスープで5ー6分煮る。
- 玉ねぎはくし形、セロリはぶつ切り、カブは大きめの乱切り、カブの葉は一口大に切り、【1】・ウインナー・ローリエと共に【2】に入れて煮込む。
- 火が通ったら、『コーミ贅沢リコピン食塩無添加ケチャップ』・『コーミこいくちソース』・醤油を加えて味を調える。器に取り分け、好みでレモン汁をかける。
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