いい味、いい笑顔 コーミー

肉巻きポテト

肉巻きポテト

肉巻きポテト

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
しっかりと味がからんだジューシーな仕上がりに！
手間なく簡単に作りたい場合は、冷凍フライドポテトを使ってね。

調理時間
30分
肉類 ジャガイモ 野菜 豚肉

材料（2人分）

  • 豚ひき肉 300g
  • ジャガイモ 1個
  • 片栗粉 少々
  • （A）コーミトマトケチャップ 大さじ2
  • （A）コーミ国産野菜でつくったとろみのある中濃ソース 大さじ1
  • （A）塩・コショウ 少々
  • （A）片栗粉 小さじ2

作り方

  1. ジャガイモは皮をむき、1㎝幅程度の拍子木切りにし、耐熱容器に入れふわりとラップをして、500Wのレンジで3分ほど加熱する。
  2. ジャガイモの水気を軽く切り、片栗粉を表面にまぶす。
  3. ボウルに豚ひき肉と（A）を入れてしっかりと混ぜ合わせ、8等分に分ける。
  4. 【1】のジャガイモ3～4本を芯にして【3】を周りにつける。
  5. 【4】を200℃のオーブンで15分程度焼く。

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