肉巻きポテト
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
しっかりと味がからんだジューシーな仕上がりに！
手間なく簡単に作りたい場合は、冷凍フライドポテトを使ってね。
- 調理時間
- 30分
材料（2人分）
- 豚ひき肉 300g
- ジャガイモ 1個
- 片栗粉 少々
- （A）コーミトマトケチャップ 大さじ2
- （A）コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース 大さじ1
- （A）塩・コショウ 少々
- （A）片栗粉 小さじ2
作り方
- ジャガイモは皮をむき、1㎝幅程度の拍子木切りにし、耐熱容器に入れふわりとラップをして、500Wのレンジで3分ほど加熱する。
- ジャガイモの水気を軽く切り、片栗粉を表面にまぶす。
- ボウルに豚ひき肉と（A）を入れてしっかりと混ぜ合わせ、8等分に分ける。
- 【1】のジャガイモ3～4本を芯にして【3】を周りにつける。
- 【4】を200℃のオーブンで15分程度焼く。
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