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レンジで作るもやし入りハンバーグ

レンジで作るもやし入りハンバーグ

レンジで作るもやし入りハンバーグ

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。電子レンジで作るので、忙しいときには大活躍なレシピです。お弁当や行楽のお供、そしておつまみにもおすすめです。

調理時間
25分
もやし 野菜

材料（2人分）

  • 豚ひき肉 250g
  • もやし 1袋（200g）
  • （A）おろしショウガ 小さじ1
  • （A）コーミこいくちソース 小さじ1
  • （A）酒 大さじ1
  • （A）片栗粉 大さじ1
  • （A）ごま油 小さじ1
  • （A）塩 ひとつまみ
  • （B）コーミこいくちソース 適量
  • （B）コーミトマトケチャップ 適量

作り方

  1. モヤシはひげ根を取る。ボウルに豚ひき肉、（A）を入れてよく練り混ぜ、モヤシを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
  2. 耐熱皿に【1】を入れ、直径約15㎝になるよう平たい丸形に整える（火の通りが均一になるようにできるだけ平らに広げる）。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で8分程加熱する。
  3. 【2】を取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛り、（B）を1：1で混ぜ合わせて添える。

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